La risoluzione n. 42132 del 7 febbraio 2017 risponde al quesito se l’aver prestato la propria opera in qualità di dipendente presso un’azienda del settore alimentare che si occupa della preparazione di piatti pronti surgelati e freschi e della trasformazione di prodotti agricoli in semilavorati, inquadrata al livello 4° con l’incarico di impiegato addetto al reparto gastronomia e all’assicurazione qualità dal 2006 al 2015 possa considerarsi requisiti valido ai fini dell’acquisizione della qualificazione professionale per l’avvio di un’attività di commercio al dettaglio di generi alimentari e di somministrazione di alimenti e bevande, ai sensi dell’articolo 71, comma 6, lettera b), del decreto legislativo 26 marzo 2010, n. 59 e s.m.i.
Risoluzione n. 42132 del 7 febbraio 2017 (formato pdf, 260 Kb)